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番茄肉酱意大利面的家常做法图解【10bet体育手机版】,蒸面条的做法大全

用料主料

蒸面条的做法来源于河南和安徽等地,是先将湿面条蒸熟然后与炒的菜混合,最为传统也是最为常见的就是四季豆或者扁豆加上五花肉做出来的蒸面条,看上去有一点类似炒面,不过面会更湿润细腻。

面条,面食中最为主要的一种,是我国民众主食之一,特别是在一些地区,常常吃面条,而且面条在那些地方都会有一些特色的做法。这里为大家带来鸡蛋面,做法不难,家常的面条也是大家所需要的面条。

用料
猪瘦肉100克

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    面条200g

  • 10bet体育手机版 2

    西红柿1个

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牛肉200克

调料

蒸面条的做法

茄汁煎蛋面的做法

意大利面条300克

  • 食盐适量
  • 调和油适量

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九层塔适量

茄汁版面的做法

食材准备

食材准备

番茄3个

1.准备面条

五花肉,豆角,芹菜,葱,姜,酱油,五香粉,鸡精,盐,细面条。

面条适量,鸡蛋适量,番茄,茄子,胡萝卜,香干,鸡精,胡椒粉,番茄酱,白糖,盐,葱花。

葱少许

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方法步骤

方法步骤

大蒜头6瓣

2.番茄洗净待用

1、五花肉切片,豆角,芹菜,葱切段,姜切末待用;

1、茄子和番茄等材料全部切丁待用;

番茄酱适量

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2、笼屉底部刷油,放入面条,锅中烧水,大火蒸15分钟待用;

2、炒锅中烧油,将鸡蛋煎好待用;

橄揽油适量

3.将番茄切成末

3、炒锅少许油,放入五花肉煸炒至变色,然后倒入切好的葱姜,加酱油和盐;

10bet体育手机版 ,3、锅中底油炒香切丁的蔬菜,饼加入糖,水,胡椒粉,少许盐烧开;

红酒适量

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4、然后倒入豆角和芹菜翻炒,炒至8成熟时倒入开水,加入五香粉和鸡精调味;

4、然后将鸡蛋放入煮2分钟,加鸡精即可,另取汤锅将面条煮熟盛出;

盐适量

4.热锅冷油,放入番茄

5、然后倒入蒸好的面条,拌匀盖锅,小火焖5分钟左右划散盛出即可。

5、然后将做好的蔬菜蛋以及汁全部浇在面上即可。

糖适量

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家常蒸面条的做法

番茄鸡蛋面的做法

胡椒粉适量

5.放入盐,鸡精,白糖,熬制成酱,盛起来待用

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芝士片适量

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食材准备

食材准备

洋葱1个

6.锅里放水,烧开

猪肉,豆角,八角,鸡蛋,花椒,葱姜蒜,白胡椒,十三香,芹菜,辣椒,面条适量。

面条适量,番茄1个,鸡蛋1个,葱花少许,盐少许。

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方法步骤

方法步骤

番茄肉酱意大利面的做法步骤
1.准备食材

7.下入面条,煮至9成熟,盛起来,交上番茄酱汁

1、猪肉切片,用盐,料酒和白胡椒粉加鸡蛋腌10分钟;

1、锅中烧开水,将番茄洗净,划破皮煮一会后却皮切丁;

2.牛肉猪肉切丁,番茄切小块,洋葱切小块,葱,大蒜,九层塔切碎。(牛肉猪肉丁用红葡萄酒,胡椒粉,盐腌制半个钟头入味备用)

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2、炒过中放油,下入干辣椒,花椒和八角爆香,然后下入猪肉炒至变色;

2、面条放入开水锅中煮熟,番茄丁也放入其中;

3.煮意大利面条:水开后放入一大汤匙盐。

3、接着倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香和白胡椒;

3、将鸡蛋打散倒入碗中,加入葱花和盐搅匀;

4.放入面条煮5--6分钟。

4、面条上锅蒸10分钟蒸熟,然后倒入锅中,加入炒好的菜,香油,生抽搅匀,再蒸5分钟即可。

4、然后将蛋液倒入锅中,煮开即可。

5.常常搅拌下,捞起。

手擀蒸面条的做法

自制鸡蛋面的做法

6.用橄榄油拌一下待用。

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7.做番茄肉酱:锅里放橄榄油烧至6分热,放入蒜末,牛肉,猪肉丁煸炒断水盛出。

食材准备

食材准备

8.锅里放橄榄油烧至6分热,放人蒜末葱末爆香,放入番茄块煸炒。

面团适量,番茄少许,青椒适量,大蒜,五花肉,豆角适量。

高粉500克,鸡蛋5个,盐少许,葱花少许,麻油适量。

9.再加些清水煮5分钟,放入番茄酱与牛肉,猪肉丁,放九层塔碎。

方法步骤

方法步骤

10.大火煮开,小火煮20分钟,放少许糖,少许盐,胡椒粉即可。

1、豆角摘洗干净,番茄青椒,大蒜,肉切好;

1、面粉中打入三个鸡蛋,搅匀后缓缓加入剩余2个蛋;

11.把番茄肉酱加入意大利面,加入碎芝士片就OK了!

2、面团醒好好后擀开切成面条待用;

2、搅拌至面粉能揉捏成不粘手面团;

3、锅中少许油,小火放入肥肉炼油,然后放入廋肉,加入料酒和酱油;

3、将面团放入家庭小面条机中,一档一档的压,最后切成细面条;

小贴士
我没有用黄油,而是用橄揽油.没有九层塔,可以用薄荷叶.腌制肉的时候,可以放自己喜欢的桂皮,香叶等.一般意大利面的包装上都有煮多少时间的说明,自己仔细看一下。

4、倒入番茄,蒜瓣和豆角翻炒均匀,差不多后加入水,没过菜,烧开;

4、锅中烧水,水开后下入面条煮熟捞出,放入少许麻油,葱花即可。

5、煮一会后盛一部分出来,然后将面条放在剩下菜上面,倒入盛出的菜盖在面上;

蔬菜水煮荷包蛋面的做法

6.盖盖,小火煮15分钟左右关火,拌匀即可食用。

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小贴士

食材准备

擀面尽量擀薄一些,切细一些。

面条100克,胡萝卜适量,豌豆适量,鸡蛋1个,盐适量。

方法步骤

1、将萝卜洗净去皮切片,豌豆洗净;

2、锅中烧水,加少许盐,将胡萝卜和豌豆锅中;

3、水开后,小火,打入鸡蛋,待鸡蛋成型后再放入面条;

4、煮沸,面条煮熟后盛出即可。

鸡蛋面的营养

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鸡蛋面不论是直接煮入鸡蛋还是做面条时将鸡蛋做入面条中,都是有着极好的营养物质。鸡蛋中含有较多的蛋白质和卵磷脂对于智力,身体的发育都有着不小的帮助,搭配上一些蔬菜或者肉类,将使得营养更加全面,更加健康。

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